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怎么辨别真假土家莓茶
作者:管理员    发布于:2015-01-18 14:22:45    文字:【】【】【

怎么辨别真假土家莓茶?什么是假土家莓茶?其实也就是市面上流通的溪黄草,某些黑心商家看准溪黄草与土家莓茶有些神似,于是用溪黄草充当土家莓茶来欺骗消费者。下面就介绍怎么辨别真假土家莓茶?

土家莓茶和溪黄草是不是同一种植物?很多人会这样问,答案是否定的,土家莓茶和溪黄草不是同一种植物,而且区别很大。

土家莓茶:又叫茅岩莓茶,属葡萄科蛇葡萄属,学名是显齿蛇葡萄,又名土家神茶,长寿藤,只产于湖南张家界。其有效成分主要是黄酮,同时含有亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等人体必需的17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素,其中黄酮最高检测含量为9.31%,是目前发现的所有植物中黄酮含量最高的,被称为“黄酮之王”。

溪黄草:溪黄草为唇形科香茶菜属线纹香茶菜,产于浙江、江西、广东、四川等省。其叶揉之有黄色液汁,故有龙胆草、溪黄草等名。主要有效成分为溪黄草素A,尾叶香茶菜素A,主要做为治急性黄疸型肝炎,急性胆囊炎。目前市面上有的如溪黄草冲剂、溪黄草袋泡茶等都是以溪黄草为主要原料而开发出来的防治肝炎的产品。

一:茅岩莓的介绍

1、
茅岩莓的由来:
一九九三年林业部门先后多次派高级工程师、植物专家深入张家界深山考察林业植物标本,偶尔从一位百岁老人的口中得知一种土家人祖辈相传能抗菌、消炎、镇痛供人当茶饮用的藤藤茶,又名长寿藤、神茶。经专家们品尝后,的确独特,回味甘甜,耐人寻味。经考证,该植物经受过第四世纪冰川灭绝性扫荡后幸存在武陵山脉,它只适应生长在张家界800-1500米的云雾山中的红砂岩中,属葡萄科,为藤本植物,在它适应的生长环境中,生命力极强,具有野兽家畜不吃、病毒蚊虫不生的特点,该植物落地即生根,掉籽即发芽,表面有一层纯天然的蛋白霜。因第一次发现这种植物是在茅岩河河畔,故命名为茅岩莓。

2、茅岩莓的有效成分分析 
茅岩莓,又名土家神茶,长寿藤,土家甘露,其有效成分主要是黄酮,同时含有亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等人体必需的17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素,其中黄酮最高检测含量为9.31%,是目前发现的所有植物中黄酮含量最高的,被称为“黄酮之王”。

3、茅岩莓及茅岩莓茶的特点
A、茅岩莓有股自然的清香味,类似于青草在太阳晒过后的香味。
B、茅岩莓茶为青色接近黑色,叶片和茶梗上有白色的蛋白霜。
C、茅岩莓茶入口微苦,回味甘甜,满口生津,喝完以后再喝白开水都是甜的。
D、入沸水后,茅岩莓汤色为澄黄色,冷却后颜色会变深,如果焖盖以后,会呈土红色。   
E、汤里杂质很少,但有时会出现许多白点点漂浮在上面,入水后会有少许蛋白霜溶解于水中。

4、茅岩莓的功效:
A、茅岩莓属纯天然奇特植物,含人体必需的17种氨基酸,14种微量元素和含量较高的功能性成份黄酮类化合物≥6%,具有提高人体免疫能力的功能,特别适宜体质虚弱者及免疫力低下者。
B、经国家多家权威机构鉴定:茅岩莓作用独特,应用广泛,无毒副作用,老少皆宜,长期饮用能全面增强人体抵抗力,祛病强身,延年益寿。
C、茅岩莓作为一种珍贵纯天然野生植物制成的保健茶,它口感独特,全面的功效是任何茶叶无法比拟的。普通茶隔夜不能喝,易变馊,而茅岩莓的活性黄酮能杀灭细菌,沏泡一星期仍可饮用。喝中西药不能用普通茶送服、茶叶解药性,用茅岩莓茶送服不但不解药性,且可辅助中西药发挥更好的效果。
D、茅岩莓所含的黄酮能排除人体有害酸汰和酮体、清除血液里的血垢、调节血脂、降低血压、软化血管效果显著,能调节肾小管重吸收、改善睡眠、频尿等。
E、茅岩莓所含的黄酮能杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、调节提高人体免疫力,对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌、肺炎双球菌、流感杆菌等有很强的杀灭能力。
F、根据国家权威部门的鉴定,茅岩莓含黄酮类化合物很高,用途广泛,可提炼医药产品,造福全人类。此项目有关部门、专家正在研究中,并进入临床实验阶段。
G、肝附属医院临床实验证实,茅岩莓可以提高肝细胞解毒功能60%以上,茅岩莓不是干扰素,它完全没有毒副作用,不是特效药,可是它提供了病变肝细胞完全复原的机会。

二:溪黄草的介绍

1、溪黄草的由来:
溪黄草是近几十年逐渐被人们认识的一味中草药。中国最早记载其药用价值及用法的书籍是1962年编印的内部资料《揭阳县民间常用草药简编》,但其中未记载其植物图和学名。后来出版的《常用中草药手册》确定中药溪黄,溪黄草茶草原植物为唇形科香茶菜属物线纹茶菜。但因香茶菜属植物种类较多,且外形易混淆,故目前临床上作为溪黄草入药的原植物除线纹香茶菜外,还有同属植物狭基线纹香茶菜、细花线纹香茶菜等。

2、溪黄草的生长习性及形态形态特征
A:生长习性
溪黄草对环境的适应性强,在海拔1500米以下地区都能生长,常野生在溪边湿地、村边、沟边、田边及林下。溪黄草属长日照植物,喜光照,在充足的阳光下,种子发芽良好,植株生长健壮;溪黄草怕渍水、怕泥土板结,适宜在疏松肥沃、排水良好的沙壤土中栽培种植,低洼积水土壤容易引起烂根。溪黄草俗称熊胆草、血风草、黄汁草、溪沟草、香茶菜、土黄连等,主产于长江以南的湖南、四川、云南、江西、广东、广西等省区。夏、秋采收。
B:形态特征
溪黄草一年生草本,主根圆柱状,不分枝或稀分枝,有多数纤维状根;茎直立,呈方柱形,高40一90厘米,基部径4—5毫米,有条纹,密被倒向微柔毛,分枝或不分枝,全株被白色开展的长毛和密腺毛;叶密集,对生,下部叶有柄,叶常破碎,完整叶多叟缩,展开后呈卵形或卵状披针形;花期常枯萎,锥花序,苞片及小苞片狭卵形至条形,密被柔毛。

3、溪黄草的药用成分分析
A:溪黄草-化学成份:叶和茎中含二萜类化全物:溪黄草素A、B、D,以及尾叶香茶菜素A,2α-羟基熊果酸,熊果酸,β-谷甾醇甙。β-谷甾醇、齐墩果酸、α-,α-二羟基乌苏酸、β-谷甾醇-D-葡萄糖苷及线纹香茶菜酸。溪黄草甲素和1,14-二羟基-7,20;19,20二桥氧基-(1α,4α,7α,14β,20β)贝壳杉烯-15-酮,5-羟基-4-甲氧基黄酮-7-葡萄糖苷。
B:溪黄草的有效成分为溪黄草素A,尾叶香茶菜素A。

4、溪黄草的药用功效与主治病症
1.溪黄草的功效:清热利湿,凉血散瘀。
2.主治急性肝炎,急性胆囊炎,痢疾,肠炎,癃闭,跌打瘀肿。
3.广州部队《常用中草药手册》:"清热,利湿,退黄。治急性黄疸型肝炎,急性胆囊炎。"
4.《常用中草药彩色图谱》:"清肝利胆,退黄祛湿,凉血散瘀。治急性肝炎,跌打瘀肿。"

其最直接最简单的方法就是泡一杯茶喝一下,口感是任何高科技都无法复制的。目前市面上卖的很多莓茶样子做得比原产地的莓茶还好看,但是闻起来没有香味,有的还有一股奇怪的味道,泡了喝起来口感更是糟糕,跟正宗的原产地莓茶口感不是一个档次的。喝了几次正宗的原产地莓茶,假的莓茶一喝就知道。

真正的张家界原产地莓茶泡好后呈淡黄色,入口微苦,回甘强,口留余香!罗塔坪乡莓茶以香味浓郁,口感上佳,保健功效显著等特点在广大的爱茶品茶者,茶叶经销商心中久负盛名.不可复制的自然生长环境,零添加传统的手工制作工艺流程,罗塔坪乡莓茶,用十多年山里人的纯朴坚持而在业界竖起了一块金字招牌!

茅岩霉茶的唯一原产地------湖南省张家界市永定区茅岩河上游4公里处的罗塔坪乡!全国乃至全世界只有这个地方能生产!远离茅岩河地理人文环境的莓茶还能叫茅岩霉茶吗?

土家莓茶的加工方法:

不打农药,不施化肥,人工除草,手工杀青揉搓,不使用任何添加剂!

炒青摊晒法:选用莓茶的枝叶为原料,用热锅杀炒青,炒至5成干再手工搓揉,然后在太阳底下摊开晒至全干,这种方法加工的莓茶,传统工艺掌握的难度较大,炒锅的时间和温度以及手法和晒干方法都决定了茶的品质。好的品质为:黑白相间,白色结晶析出较多,且均匀,入口微苦,回味甘甜。

土家莓茶

缠绕在杉树上的纯野生莓茶

莓茶种植基地人工除草


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脚注信息
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